Tama perustettiin Kibbuts Mishmar Ha’Emekin ja Kibbutz Gal’edin toimesta yli 70 vuotta sitten. Siitä lähtien Tama on kasvanut ja kehittynyt, ja pysynyt silti koko ajan lähellä alkuperäisiä maatalousjuuriaan.
Modernit ja elinvoimaiset maanviljelykäytännöt, edistynyt teknologia ja vahvat perinteiset arvot ovat kasvattaneet Tamasta maineikkaan yrityksen. Se työllistää nykyään yli 1700 ihmistä ympäri maailman.